PROVINCIA. La explanada de la Diputación de Córdoba volverá a convertirse en escenario de promoción y puesta en valor de los vinos Montilla-Moriles al acoger, del 20 al 24 de abril, la celebración de la 37 edición de la Cata del Vino, un evento en el que participarán 26 bodegas y 8 restaurantes, tras dos años sin celebrarse.
En su XXXVII edición, la Cata del Vino Montilla-Moriles se celebrará del 20 al 24 de abril con la presencia de 26 bodegas y 8 restaurantes, y en horario de 13.00 a 17.30 horas y de 21.00 a 1.00 horas.
En esta ocasión, la Cata estará dedicada al sector hostelero de la provincia y tendrá una mención especial a la celebración del 175 aniversario de la Universidad de Veterinaria y al Ejército de Tierra. Del mismo modo, se contempla la celebración del centenario de dos bodegas de la provincia, Bodegas Luque y Toro Albalá.
El programa de actividades de esta edición, que incorpora el vino de tinaja y un Pedro Ximénez sin crianza, incluye el tradicional concurso de etiquetas de vinos participantes, así como el concurso de tapas de los restaurantes presentes.
Además, se prevé la celebración del concurso de estands, la presentación del nuevo capítulo de la Cofradía del Vino de Montilla y la inauguración del túnel de vinagre.
La propuesta se completará con la presentación de la segunda edición de la Guía de Vinos y Vinagres de la provincia de Córdoba, del Concurso nacional de vinos dulces y especiales Paxera 2022, y catas dirigidas de productos amparados de las bodegas participantes en la XXXVII edición de la Cata del Vino Montilla-Moriles.
El presidente de la institución provincial, Antonio Ruiz, ha destacado que “este encuentro supone la concreción de los vinos Montilla-Moriles, su vinculación con la sociedad cordobesa, con su cultura y su idiosincrasia”.
“La 37 edición de la Cata nos permitirá poner de manifiesto, una vez más, todo el trabajo y compromiso que hay detrás de la crianza de un producto de excelencia, un proceso en el que se implican alrededor de 2.000 familias de nuestra provincia”, ha matizado Ruiz.
