ACEITE. Hoy se ha presentado en la sede de la Denominación de Origen Priego de Córdoba el programa del mes del aceite 2023, la presentación se ha llevado a cabo por los representantes de sus municipios: Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba, y el presidente de la Denominación de Origen Priego de Córdoba.

El presidente del Consejo Regulador Rafael Muela, ha anunciado el inicio de la novena edición del mes del aceite para este Viernes día 01/12 con actividades programadas durante todo el mes en cada uno de nuestros municipios (Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba)
 
Este proyecto nació con el propósito de promover la cultura oleícola, no solo entre nosotros, sino también más allá de nuestras fronteras. Es una oportunidad para presentar la nueva cosecha de nuestras marcas a todas las personas que nos visitan principalmente en el puente de diciembre. 
 
Cada año, notamos un creciente interés por parte de los turistas que desean explorar las posibilidades oleoturísticas que ofrece nuestra comarca, para el Mes del Aceite 2023, hemos preparado diversas actividades en las que el auténtico protagonista será nuestro aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Priego de Córdoba. 

Sortearemos un gran lote de nuestras marcas en esta ocasión a través de nuestros perfiles de redes sociales.  
 
Para aquellos que deseen profundizar en el arte de la cata, hemos planificado un curso online de análisis sensorial. Una oportunidad única para mejorar las habilidades y disfrutar aún más de esta experiencia singular. 
Continuaremos con la promoción en tiendas y restaurantes asociados al proyecto "Aquí se mima el AOVE con D.O. Priego de Córdoba". A las que animamos a fomentar la degustación de aceites de la nueva cosecha de todas las marcas amparadas por la Denominación de Origen Priego de Córdoba. 
 
No puede faltar nuestra mascota "Aceituno", que una vez más recorrerá los municipios de la comarca, llevando alegría y aprendizaje a nuestros pequeños. 
 
Además, en cada uno de los municipios se desarrollarán diferentes actividades que han sido presentadas por los respectivos representantes.
El alcalde de Almedinilla Jaime Castillo, ha aprovechado para felicitar a la D.O.P Priego de Córdoba por esta iniciativa, y ha detallado las actividades que tendrán lugar en su municipio, en concreto se un desayuno molinero en el C.E.I.P Rodríguez Vega y Escuela Infantil la alfombra mágica con el objetivo de seguir fomentando el consumo desde edad temprana. También se realizará un senderismo en el que se dará a conocer las singularidades de los olivares de la denominación de origen, así como se realizará una visita a una almazara para conocer el proceso de elaboración de los aceites. como viene siendo habitual en los últimos años se realizará una cata dirigida en las III jornadas de información VIH.
Por su parte el alcalde de Carcabuey, Juan Miguel Sánchez,  ha detallado las distintas activades que se realizarán en Carcabuey, un Taller de elaboración de palillos de leche con aove D.O.P Priego de Córdoba , también la Denominación de Origen será protagonista en la matanza popular en la  que se contará con un punto de información para dar a conocer las distintas marcas amparadas y las singularidades de nuestra D.O., se realizara un desayuno molinero y una cata dirigida a nuestros mayores y una ruta de senderismo en la que se paseará por los olivares característicos de esta D.O.

La alcaldesa de Fuente Tójar, Marife Muñoz, ha reiterado el agradecimiento a la Denominación de Origen por el gran trabajo en pro de la calidad y el fomento de cultura oleícola, y ha indicado que en Fuente Tójar se llevarán a cabo las III jornadas de repostería tradicional con aove D.O.P Priego de Córdoba, además este año también se acompañarán de una cata en el museo histórico. Igualmente se realizará un desayuno molinero para los alumnos del C.E.I.P Ntra. Sra.del Rosario. Igualmente, también se realizará una ruta senderista en el que se dará a conocer la ruta de los barrancos y en la que se mostrarán los olivares característicos de esta denominación de origen.

La concejal de turismo y cultura de Priego de Córdoba, Jezabel Ramirez cerró el turno de intervenciones, subrayando la importancia crucial de las actividades relacionadas con el oleoturismo tanto para nuestra comarca como para los visitantes que nos eligen. En este contexto, Priego es el epicentro del Mes del Aceite, ofreciendo degustaciones populares de delicias como las tortas de canuto y papuecas fritas con aove.

La plaza del ayuntamiento de Priego de Córdoba será el punto neurálgico donde se desplegará un punto de información, brindando a los visitantes la oportunidad de descubrir los aceites frescos de todas las marcas bajo la Denominación de Origen. El evento incluirá degustaciones y actividades diversas, con especial énfasis en catas populares que permitirán a los asistentes apreciar la calidad única de nuestros aceites.

Durante el puente, se abrirán las puertas a la exposición "Olearum ilumina la cultura del aceite”, ubicada en la sede de la denominación de origen en el recinto ferial, específicamente en el pabellón de las artes, que ofrece a los visitantes la oportunidad única de explorar los soportes utilizados a lo largo de la historia para la iluminación, algunos de los cuales datan de más de 2.000 años.

Todas las actividades detalladas estarán disponibles para su consulta a través de los sitios web y perfiles sociales de los municipios y la Denominación de Origen Priego de Córdoba. Será una experiencia envolvente donde el protagonista indiscutible será el mejor aceite del mundo.