CÓRDOBA.    

Garantizar la alimentación entre familias campesinas en situación de extrema pobreza del Distrito de Mollepata, en Cuzco, Perú, es el objetivo del proyecto con el que colabora la Diputación de Córdoba, impulsado por la Fundación para la Promoción del Desarrollo Cultural y Social de Andalucía, Fundación Prodean, en Córdoba.

La delegada de Recursos Humanos y Cooperación al Desarrollo de la Diputación de Córdoba, Pilar Gracia, que ha estado reunida con representantes de Prodean en Córdoba, Esther Pérez y Amparo Serrano; y con la representante de la Asociación peruana con la que se colabora para la ejecución de los proyectos locales, Amanda Mendieta, ha destacado que “la ayuda de la institución ha sido indispensable para favorecer directamente la mejora de la seguridad alimentaria de 150 familias de las comunidades de Marcahuasi, El Mirador, Huamanpata y Pueblo Mirador”.

El objetivo de la puesta en marcha de este proyecto, que viene ejecutándose desde el 2009, es el fortalecimiento institucional de la seguridad alimentaria, la consolidación de los canales de comercialización de los productos agrícolas y de las capacidades técnicas para la producción de alimentos.

En este sentido, la delegada ha explicado que “esta acción directa se concreta en la producción de cultivos tradicionales con alto nivel nutritivo para salvar la alimentación de estas familias. De forma complementaria y coordinada con agentes sociales e institucionales locales también se han creado cauces de comercialización de éstos y otros productos para elevar el nivel de renta de las familias”.

De este modo, Gracia ha apostillado que “se trata de un proyecto que consolida una acción que se ha mantenido durante los últimos años y que ha conseguido unir factores tan importantes como la garantía de una alimentación nutritiva para las familias directamente beneficiarias; y además un beneficio indirecto para todo el distrito por la creación de cauces de comercialización de productos agrícolas tradicionales en concreto la Kiwicha, la quinua, la crianza de animales menores como cuyes y el café”.

Esta iniciativa se traduce como un modelo de convivencia y de trabajo, cuyo principal objetivo es formar y educar a las personas en la sostenibilidad de su entorno a la vez que garantiza su nutrición, genera prácticas saludables de alimentación y mejora su capacidad económica.

La Diputación de Córdoba, a través de Delegación de Cooperación al Desarrollo, cuenta con la finalidad de promover, apoyar y suscitar todo tipo de actividades de carácter tanto cultural, formativo y social, encaminadas a colaborar en la mejora humana, profesional, técnica, ética y cívica de la infancia, la juventud y de la mujer.

Del mismo modo, trata de fomentar el desarrollo de las zonas rurales o deprimidas y de sus habitantes, tanto dentro de España como fuera de ella, principalmente en los países de desarrollo.