CABRA.   

La presentación en Madrid dentro del foro turístico más importante a nivel nacional y uno de los más relevantes en el panorama internacional, no es, sino el pistoletazo de salida de la asociación “Aceites de Cabra” que pretende la unión del aceite con el turismo y ser motor de desarrollo de estos sectores en una comarca líder.
 
El acto, que ha tenido lugar en el stand del Patronato Provincial de Turismo de Córdoba, ha contado con las intervenciones del alcalde de la ciudad, Fernando Priego, del diputado provincial Salvador Fuentes, del edil de turismo, Francisco Casas, así como con la presencia destacada del periodista deportivo Manolo Lama. También se ha aprovechado el acto para la promoción del Congreso Internacional de Turismo Activo que tendrá lugar en Cabra el próximo diciembre, cuya presentación ha sido realizada por Ignacio Casimiro Soriguer.
 
El aceite es patrimonio vivo, herencia de generaciones pasadas, símbolo de la civilización mediterránea. Desde hace miles de años, el olivo y el aceite han sido los ejes fundamentales de la vida y la economía egabrense. Con un presente esperanzador a la vez que halagüeño, los aceites de Cabra, de excepcional calidad avalada por la Denominación de Origen Baena, son el producto rey de la gastronomía mediterránea, convirtiéndose en interés turístico cada día de más personas. El oleoturismo no trata únicamente de dar a conocer el trabajo artesanal de la cosecha de la aceituna y la elaboración del aceite virgen extra, sino que encaja dentro del turismo ajeno a las masas y respetuoso con el medio ambiente, la cultura local y las técnicas tradicionales de la agricultura.

Dentro de esta modalidad turística cada vez más demandada, también se desarrollan excursiones, talleres sobre el aceite, catas, degustaciones, clases de cocina, actividades deportivas, lo que, en definitiva se trata de un verdadero “turismo a la carta” que pretende ser un reclamo para atraer visitantes a Cabra. Tras esta presentación, se ha proyectado un video en tres dimensiones confeccionado para promocionar el turismo en Cabra a través del aceite, que ha recibido una buena acogida por parte de los asistentes al acto.