Siguiendo la política de austeridad de esta corporación pero conservando su filosofía de dar a conocer Baena a través de su Aceite de Oliva Virgen Extra, ayer en la Sala de Comisiones del Excmo. Ayuntamiento de Baena, su alcaldesa de Baena María Jesús Serrano y la concejala de Turismo Manuela López han presentado ante los medios las XV Jornadas del Olivar y el Aceite de Baena junto con las X Ruta de la Tapa Oro Virgen de Baena. Los actos centrales se celebraran el fin sabado del 24 de Noviembre, pero será desde el día 16 de Noviembre cuando comiencen junto a la inaugunación de la X Ruta de la Tapa en Baena, donde en este año aumenta el número de establecimientos que participan. Cada uno de ellos con tres tapas donde el aceite de oliva toma el protagonismo, manteniendose el precio de 2 euros. Por otra parte el acto central de las XV Jornadas del Olivar y el Aceite de Baena se celebrara en el Teatro Liceo a las 20:00 horas el día 24 de Noviembre, donde la Cofradía de Amigos del Olivo investirá cofrades de honor a D. Francisco Bujalance Herenas maestro principal de Molino del Cortijo de Suerte Alta, D. Alberto Rosales Arjona empresario hostelero del restaurante Puerta Sevilla de Córdoba, Dña. Brígida Jiménez Herrera directora del Centro de Investigación y Formación Agroalimentaria de Cabra y a D. Enrique Sánchez Gutiérrez Chef Programa “Cómetelo” de Canal Sur. Tras la entrega de premios y investidura de cofrades, el acto se por cerrará con el concierto de Agrupación Coral de Baena, el Coro del Real Centro Filarmónico Egabrense y Asociación Músico-Cultural AMC Herrereña. Será ese mismo el sábado día 24 de Noviembre cuando se celebre la degustación de un desayuno molinero, esta degustación tendrá lugar a las 11:00 horas en la plaza de la Constitución y se podrá disfrutar in situ y en directo de un "show-cooking" realizado por Enrique Sánchez Gutiérrez Chef Programa “Cómetelo” de Canal Sur. Además de estos actos se organizan una serie de actividades, conferencias, catas de aceite y aplicaciones terapéuticas del aceite de oliva dede el día 20 al 23.