AGRICULTURA. Un centenar de jóvenes agricultores han participado en la finca experimental El Valenciano, en Carmona (Sevilla), en un encuentro organizado por Asaja Córdoba, con la financiación del Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo de Córdoba (Imdeec), en el que se ha abordado la digitalización del sector agrario. 

 

La jornada fue inaugurada por el secretario general de Asaja Córdoba, Rafael Navas, el vicepresidente nacional de Asaja, Pedro Gallardo, y el CEO de Galpagro, Francisco Gálvez. En primer lugar, el profesor de la ETSIAM José Emilio Guerrero habló de innovación y tecnologías en la agricultura. Detalló los atributos “de un cambio de época, la necesidad de promover procesos de innovación y las herramientas para hacer innovación”, haciendo especial énfasis en el papel de las tecnologías de la información y la comunicación.

 

También, analizó las principales tecnologías y su utilidad para la cadena alimentaria como, por ejemplo, la vigilancia tecnológica, la conectividad inalámbrica, ‘IoT’, los sensores remotos y próximos, las técnicas cognitivas, ‘blockchain’, gemelos digitales y ‘big data’.