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Inaugurada al público la XIX fiesta del queso “Villa de Zuheros” 2022

ZUHEROS. Anoche se inauguraba la 19 edición de esta ya conocida nacionalmente Fiesta del Queso “Villa de Zuheros”. El alcalde de Zuheros, Juanma Poyato, abría el acto institucional como un gran impulso tras estos dos años de parón técnico, donde hizo gran hincapié en el apoyo a nuestra ganadería, agricultura, aceites y gastronomía típica.

Al acto asistieron Dolores Amo, Vicepresidenta de Diputación de Córdoba y Presidenta de Iprodeco; Francisco Acosta, Delegado Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; Mª Jesús Serrano, Senadora del Reino de España; Ana Mª Romero, Diputada del Parlamento de Andalucía y Juan de Dios Serrano, Gerente de Los Balanchares.

Juanma Poyato hacía mucho incapié en la gran repercusión a nivel nacional tanto turística como gastronómicamente que supone esta Fiesta del Queso para Zuheros. Además de su ya conocida acogida, que convierte un pueblo de 650 habitantes en unos 12.000 en tan solo un fin de semana.

Una Fiesta donde lo primordial es dar valor a lo artesanal, a las manos que con mimo crean estos quesos únicos, ricos en matices y sabores. El Paseo de la Constitución de Zuheros albergará hasta el domingo hasta 60 variedades de quesos. Como novedad este año, quesos europeos con Denominación de Origen Protegida, llegados de países como Suiza, Italia, Francia…

Tras cortar la cinta que daba el pistoletazo de salida, el Paseo de la Constitución se llenaba de amantes del queso en este jueves laborable. Las autoridades pasaron por todos los expositores visitantes, conociendo de la mano de Juan de Dios Serrano, gerente de Los Balanchares, las queserías invitadas y sus ricos productos.

La Fiesta, subvencionada por la Excma. Diputación de Córdoba, estará abierta al público hasta el próximo domingo, acogiendo a amantes del queso de todo el territorio nacional. Además, en estos días festivos se han reforzado los servicios turísticos de Zuheros, abriendo con pases especiales la afamada Cueva de los Murciélagos, Castillo y los museos locales.

Para todo el visitante que lo desee, la organización ofrece un servicio de bus lanzadera, que conecta las zonas de aparcamiento con la zona expositiva, ya que la zona céntrica está cortada al tráfico.