CULTURA. Los establecimientos gastronómicos que deseen participar en el segundo Concurso Gastronómico Tapijazz, que se celebrará entre el 12 de abril y el 21 de mayo, podrán presentar sus inscripciones hasta el 7 de abril, cumplimentando el formulario correspondiente y enviándolo por e-mail a turismo@aytolucena.es o entregándolo en la Oficina Municipal de Información Turística (calle San Pedro, 42).

 

Las modalidades de participación son cuatro: Tapijazz Rasgo, tapas con reminiscencias sefardíes; Tapijazz Olivino, tapas que se hayan elaborado con vino de la D.O. Montilla Moriles y aceite de la D.O. Aceites de Lucena; Tapijazz Innovación, tapas de elaboración creativa con elementos de vanguardia de la gastronomía; y Tapijazz País Invitado (Colombia), en el que los participantes tendrán que elaborar la tapa 'Arepitas con Chicharrón'. 

 

Los establecimientos inscritos podrán participar con un máximo de una tapa por modalidad en una o varias modalidades simultáneamente. Asimismo, deberán incentivar la participación popular en Twitter y Facebook para colaborar en la promoción del concurso, promoción que también realizará la delegación municipal de Turismo con un sorteo de una cena para dos personas en alguno de los establecimientos ganadores.

 

La valoración del jurado, compuesto por entre 5 y 10 componentes del Gastrotrip Blogueros Gastronómicos, tendrá lugar desde el día 14 al 17 de mayo, días en el que los miembros del mismo degustarán las tapas presentadas a concurso.