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La realidad de la apicultura se analiza este viernes en Córdoba recuperando, tras una década, el Congreso Nacional

Córdoba

Investigadores y apicultores van a analizar en la capital cordobesa la realidad del sector en España y van a recuperar, una década después de su última edición, la celebración del Congreso Nacional de Apicultura, en el marco de una reunión que se celebra desde este viernes y hasta este sábado en la Universidad de Córdoba (UCO).

De esta forma, según la información difundida por la UCO, el Salón de Actos del Rectorado cordobés se convertirá en escenario de un reencuentro histórico, ya que, al cabo de diez años, el Congreso Nacional de Apicultura vuelve a reunirse, después de cesar como actividad en su quinta edición en 1990, y se cita en Córdoba para que la comunidad científica y los productores de miel y apicultores del país analicen la realidad y el futuro del sector.

Con un amplio programa de ponencias y pósters científicos, el congreso pretende fomentar la transferencia tecnológica entre el mundo científico y el sector técnico y productivo de la apicultura española. Para ello se celebrarán diferentes 'workshops' sobre apicultura ecológica y selección de abejas y mesas redondas relacionadas con la percepción social de la apicultura y la patología apícola.

La conferencia inaugural será impartida por el doctor Andreas Thrasyvoulou de la Universidad de Tesalónica (Grecia) y versará sobre la posible contaminación de los productos de las colmenas por diferentes residuos ambientales o prácticas de los apicultores.

En cuanto a los trabajos originales de investigación presentados al congreso, son un total de 71 y se han clasificado en cuatro áreas temáticas: Biología y Flora Apícola, Productos Apícolas, Economía y Tecnología Apícola y Sanidad Apícola.

El área de Biología y Flora Apícola incluye trabajos que versan sobre la variabilidad genética de la raza que se distribuye por la Península Ibérica (Apis mellifera iberiensis), así como sobre diferentes aspectos relacionados con la flora de interés apícola.

Por su parte, el área de Productos Apícolas es la que cuenta con un mayor número de trabajos presentados (34 trabajos originales) e incluye, entre otras, investigaciones realizadas sobre las características de la miel producida en diferentes regiones o los componentes de este producto elaborado por las abejas.

La Economía y Tecnología Apícola se puede considerar como el área más diversa en este congreso e incluye trabajos que van, del uso de la apicultura como una herramienta para el desarrollo, hasta la gestión apícola en espacios naturales.

Finalmente en el apartado de Sanidad Apícola se incluyen trabajos relacionados con las enfermedades de las abejas. Actualmente el ácaro 'Varroa destructor' y 'Nosema ceranae' son considerados los principales agentes patógenos que afectan a las abejas en España.

UN SECTOR AL ALZA

Actualmente la Unión Europea (UE) se considera el segundo productor mundial de miel, con un censo de más de medio millón de apicultores, aunque su grado de autoabastecimiento ronda el 55 por ciento, motivo éste por el que la UE tiene que importar casi el 50 por ciento de la miel que consume.

España ocupa en Europa el primer lugar como país productor, aportando casi un 20 por ciento de la producción total. Además también ocupa el primer lugar en número de colmenas (más de dos millones) y en tasa de profesionalización.

Por regiones, el mayor censo de colmenas se localiza en Andalucía (20 por ciento), seguidos por la Comunidad Valenciana (18 por ciento), Castilla y León (17 por ciento) y Extremadura (17 por ciento).

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